Молоко на доброе здоровье | [ Шаховские Вести - последние новости

04 июня 2020, 19:15

Молоко на доброе здоровье

Молоко на доброе здоровье

Непросто сегодня всем. Но фермер Валерий Ройгас уверен, что такие времена лучше переживать вместе. Он не только продолжает работу, но и помогает землякам – отдает часть молока бесплатно для раздачи нуждающимся.

ОТ ЧИСТОГО СЕРДЦА

Каждое утро глава крестьянско-фермерского хозяйства Валерий Ройгас отправляет в Шаховскую со своей фермы, расположенной в д. Малое Крутое, 45-50 литров молока для тех, кому оно будет не лишним. Специально для этих целей он закупил трехлитровые пластиковые бутыли. Разлитое в бутыли свеженадоенное молоко привозят в магазин «Подмосковный фермер» в центре поселка. И уже отсюда волонтеры развозят его по адресам.

Фермер говорит, что ему неважно, кому именно попадет это молоко. Главное, что оно поможет людям пережить трудные времена и сохранить здоровье стариков и детей.

ПОД СВОИМ БРЕНДОМ

Свое крестьянско-фермерское хозяйство Валерий Ройгас зарегистрировал еще в 2010 году. Начинал с малого, упорно трудился, и сегодня под его началом – современное, динамично развивающееся хозяйство, известное не только в нашем округе, но и далеко за его пределами. На животноводческой ферме, построенной с привлечением грантовых средств областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия, внедрены современные технологии производства. Есть цех по переработке молочной продукции. Молоко, кефир, ряженка, творог, сметана, сливочное масло, простокваша и другая фермерская продукция идут под собственным брендом – «Ройгас». А несколько лет назад Валерий Ройгас и его партнеры из кооператива «Усадьба Поседкино» приступили к производству сыров.

Валерий РОЙГАС, глава крестьянско-фермерского хозяйства:

– У нас и до наступления карантина были повышенные требования к чистоте, обеспечению стерильности, ведь производим продукты питания для людей. А в период распространения коронавирусной инфекции еще больше усилили внимание к этой стороне производства. На предприятии не бывает посторонних, следим за состоянием здоровья людей, температурой и т.д. Все занятые на производстве обязательно используют средства индивидуальной защиты.

-