В Подмосковье появится новая семейная ферма на 41 миллион рублей инвестиций
Планируется, что к 2028 году поголовье дойных овец увеличится со 60 до 280 голов, коз - с 50 до 90 голов. В результате объем производства сыра из козьего и овечьего молока будет составлять 7,6 тонн в год. Общая стоимость проекта - 41 млн рублей. Фермер подал заявку на участие в конкурсе по отбору семейных ферм для финансирования инвестиционного проекта. В случае если хозяйство получит грант, 60% от стоимости проекта будет профинансировано за счет господдержки
, - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
На ферме будут разводить заанеских коз и остфризских (восточно-фризских) овец. Заанеские козы отличаются привлекательным внешним видом, дружелюбным характером и незаурядными умственными способностями, но их основное преимущество - высокая производительность.
Ежедневно каждая из них дает по 5-8 литров молока. При этом молоко питательное и без специфичного запаха, обычно присущего козьему молоку.
Остфризские овцы ценятся за крепкое здоровье, спокойный характер. При этом породу можно одновременно использовать в трех направлениях: мясном, молочном, а также для получения шерсти. Обычно именно из молока этой породы производят кисломолочные продукты и такие сорта сыра как Рокфор и Рикотта.
09 июня 2023, 11:46
В Подмосковье семьи с детьми-инвалидами получат новую выплату в размере 18 тыс. рублей
09 июня 2023, 11:03
Секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Елена Шишелина прокомментировала обращение губернатора к жителям
09 июня 2023, 10:56
В Подмосковье назначили дату проведения выборов губернатора региона
09 июня 2023, 10:43
Участник СВО из нашего округа удостоен награды «За отвагу»
08 июня 2023, 18:32
Шаховская ЦРБ включена в перечень объектов, где программа «Поликлиника. Перезагрузка» реализуется в этом году