Жителям Шаховской рассказали, как отличить ложные опята

18 сентября 2023, 16:43

Безопасность

Жителям Шаховской рассказали, как отличить ложные опята

Жителям Шаховской рассказали, как отличить ложные опята

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

В Подмосковье начался сезон сбора самых «массовых» грибов в московском регионе — опять. В Комлесхозе напоминили о том, что ложные опята могут привести к пищевому отравлению.

«Основной опасностью сбора опят является риск перепутать их с ложными и получить довольно тяжелое пищевое отравление. В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных»,

— рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.

Он уточнил, что внешний вид ложных опят аналогичен внешнему виду съедобных грибов, но отличается тем, что шляпки более яркого цвета. Главное отличие съедобного опенка от ложного — это наличие у него пленчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.
Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.
В Комлесхозе добавили, что опытные грибники знают ещё несколько отличий ложного опёнка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.
Напомним, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.
Ранее губернатор региона Андрей Воробьев напомнил, что почти половину всей Московской области составляют леса. Власти ведут активную работу для создания соответствующих условий для прогулок, приятного времяпровождения с семьей и друзьями для жителей.
Лента новостей
НовостиСтатьиРубрикиТемыАрхивДокументы
Мы в соцсетях:
Сетевое издание "Шаховские вести". Доменное имя INSHAHOVSKOE.RU. Учредитель: ГАУ МО "Издательский дом "Подмосковье". ЭЛ № ФС 77 - 74353 от 19.11.2018г.; Выдано Роскомнадзором. Директор - Герасименко С.А. Главный редактор - Попов И.А. 143500, Московская область, г. Истра, ул. Рябкина, д.1, помещ.12. Контакты редакции: тел.: +7(495) 223-35-11, e-mail: mosregtoday@yandex.ru. При цитировании электронными ресурсами обязательна гиперссылка на сайт https://inshahovskoe.ru. Настоящий ресурс содержит материалы возрастного ценза 16+.

Медиапорталы Подмосковья